カリカリの衣の中にふっくらした身がつまった穴子天はびっくりのサイズ感です

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カリカリの衣の中にふっくらした身がつまった穴子天はびっくりのサイズ感です

2020/02/04

魚介を扱うことの多い関東風の天ぷらで穴子はその主役級の存在です。天丼元亀の穴子天はカリカリの衣にふっくらとした身がつまっています。そのたんぱくな味わいながらもしっかりと脂ののった穴子はとっても人気です。天丼で頼んでもタレをかける前に山椒とお塩の組み合わせで食べてみてください。穴子の味がぐっと引き立つ食べ方ですよ。

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