まもなく販売開始の秋の新メニューその一部をご紹介たっぷりの大根おろしと舞茸の天ぷらを合わせた舞茸天おろしそば

ようやく出そろいました。まもなく販売開始になる秋の新メニューです。その一部をご紹介します。

蕎麦のメニューとしてはメジャーなおろしそばを元亀風に昇華させたのがたっぷりの大根おろしと

舞茸天の組み合わせの『舞茸天おろしそば』です。舞茸って天ぷらにするとグッと旨みがアップします。

お好きな方多いんじゃないでしょうか。舞茸からでる旨みが凝縮されている感じがします。

たっぷりの大根おろしでさっぱりと食べる事ができます。

温かいお出汁にサクサクの天ぷらをつけて衣におつゆをしみ込ませるのもお勧め！

まもなく販売開始ですお楽しみに！