トッピングで人気の大葉天、風味と食感の良さがgoodです。
2020/01/14
トッピング無料クーポンを使ってのご注文も多数、人気の大葉天は風味がよくパリッとした食感の良さがgoodです。
大葉って和食ではすごく登場する機会が多いですよね。なんていってもあの独特の香りが一番の特徴ではないでしょうか。
あの香りの秘密は大葉の表面に無数にある油抱です。ここに香りの元の精油成分が入っているんです。表面をこするとその油抱が壊れて強い香りを出すんですね。
いい香りの大葉は天ぷらでも最高の味わいです。
